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시라카와 조신 본점은 장어 덮밥을 메인으로 내세운 창업 23년의 노포입니다. 살짝 탄 장어를 밥 위에 함께 쪄서 장어의 향이 밥에 고스란히 배어들게 하고, 다진 파, 다진 김 등을 양념으로 버무려 환상적인 맛이 중독성이 있습니다

• 아이치현은 장어가 풍부합니다. 나고야 요리를 대표하는 지역 장어밥은 세 가지 독특한 먹는 방법으로 유명합니다.

• 시라카와 조신 본점의 장어구이밥은 장어의 향과 밥이 어우러져 다층적인 식감과 맛을 선사합니다.

• 이 레스토랑에서는 일본 최고의 산지에서 엄선된 쌀과 최고급 제철 장어를 제공합니다. 10년 동안 직접 개발한 특제 소스는 장어와 찰떡궁합을 이루며 탁월한 맛을 선사한다.





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일식 연회 정식

• 같은 그룹의 투숙객은 동일한 패키지를 주문하셔야 합니다.





상품 설명

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.





―레스토랑 소개―





아이치현은 장어 생산량이 가장 많은 지역 중 하나입니다. 현지 장어밥은 꽤 유명하며 나고야 특선 요리를 대표합니다. 구운 장어를 작은 조각으로 잘라서 쌀이 담긴 밥통에 담습니다. "한 번에 세 가지 진미를 먹을 수 있다"고 합니다. 첫 번째 그릇에는 밥통에 밥과 장어를 따로 담아 그릇에 담아 먹으면 장어 자체의 맛을 느낄 수 있다. 두 번째 그릇에는 겨자, 파, 김 등의 양념을 넣어 겹겹이 쌓인 맛을 돋보이게 합니다. 그리고 세 번째 그릇은 차와 밥으로 만들어졌는데, 정말 맛있었어요. 시라카와 조신 본점은 장어 덮밥을 메인으로 내세운 창업 23년의 노포입니다. 살짝 탄 장어를 밥 위에 함께 쪄서 장어의 향이 밥에 고스란히 배어들게 하고, 잘게 썬 파와 함께 섞고, 양념으로 미역을 곁들이는데, 그 환상적인 맛이 중독성이 있습니다. 시라카와 조신 본점은 크게 4가지 특징을 가지고 있습니다. 장어는 계절에 가장 좋은 품질의 장어를 엄선하여 고객에게 제공합니다. 요리에 사용되는 쌀도 일본에서 쌀 생산량이 가장 많은 지역에서 엄선되어 있습니다. 사용되는 소스는 엄선되어 있습니다. 10년 넘게 식당 사람들이 직접 개발한 장어의 맛이 정말 자연과 조화를 이루고 있습니다. 요리에 사용되는 차는 일반적인 일본 차가 아닌 장어 소스와 조미료를 혼합하여 만듭니다. 장어의 감칠맛이 제대로 표현되고, 은은한 향도 납니다.





―패키지 소개―







셰프는 손님들이 최고의 즐거움을 누릴 수 있도록 그날의 재료를 바탕으로 요리의 내용을 결정합니다. 따라서 당일 재료와 요리 개수가 변경될 수 있습니다. 정식의 차이는 재료와 품목의 선택에 따른 것입니다.





나고야의 인기 장어 요리를 맛보세요. (사진은 참고용입니다.)







일식 연회 정식(사진은 참고용입니다)

매장 환경 (사진은 참고용입니다)



구매 시 유의사항



• 매장에 입장하는 12세 이상의 미성년자는 성인과 동일한 패키지를 예약해야 합니다.

• 세트 메뉴는 참고용이며, 계절에 따라 재료가 변경될 수 있습니다. 실제 식사 내용은 그날 이용 가능한 식사에 따라 달라질 수 있습니다.

• 좌석 지정은 불가하며, 당일 매장 접수원이 좌석을 배정해 드립니다.

• 시간에 맞춰 매장으로 가주세요. 15분 이상 늦을 경우 가맹점에 의해 예약이 , 고객이 지불한 수수료는 . 15분 이상 일찍 도착하는 경우, 매장에서는 손님의 사전 매장 입장을 거부하고 대기할 수 있습니다.

• 투숙객이 예약 정보를 사실대로 제공하지 않은 경우(예약 수가 실제 인원 수와 일치하지 않는 경우, 미성년자의 수와 연령을 제공하지 않는 경우 등), 일본식 식사 예절을 준수하지 않는 경우(다음을 포함하되 이에 국한되지 않음) 레스토랑 내에서 큰 소음, 싸움, 흡연에 국한되지 않으며 음주, 라이브 스트리밍 또는 다른 사람의 식사에 영향을 미칠 수 있는 기타 활동으로 인한 모든 손실과 결과는 투숙객이 직접 부담해야 합니다.







포함/불포함







• 소비세

• 서비스 비용

• 레스토랑 예약 수수료

• 개인 경비

• 언급되지 않은 소비







유의사항



예약 전 유의사항





• 식사 전이나 식사 도중에 제품 내용에 대해 문의사항이 있으신 경우 고객센터로 문의해 주세요.

• 예약된 시간에 맞춰 레스토랑으로 이동해주세요. 개인 사정으로 인해 지각하신 경우, 식사 시간이 연장되지 않으며 . 연락하십시오.









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• 선택한 날짜로부터 8일 이전까지 취소 수수료 0% 발생
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