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홋카이도의 신선한 해산물 재료를 중심으로 에도마에 성형 기술을 사용하고 다양한 일본주를 제공하여 여행 중에도 편안하게 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 레스토랑은 맛있는 음식을 추구하는 데 중점을 둘 뿐만 아니라, 요리사의 본래 의도대로 재료가 주는 즐거움을 최대한 담아냅니다. 시간이 지날수록 마음 깊은 곳에서부터 맛있는 음식에 대한 강한 그리움이 솟아오르는데, 이는 셰프가 추구하는 최고의 추구이며, 그것을 맛보는 사람들에게 행복을 선사할 것입니다. 요리에는 참치, 생새우, 연어, 성게 등 제철 가장 신선한 해산물 재료가 포함됩니다. 요리할 수 없는 재료는 없지만 상상할 수 없는 맛만 있습니다.

• 2012년부터 6년 연속 미쉐린 별 2개를 획득했습니다.

• 예약은 항상 필수입니다. 연중 인기가 많아 예약이 어려울 정도입니다.

• 재료는 모두 홋카이도에서 가장 신선한 해산물 재료로 만들어졌습니다. 또한 에도마에 성형 기술을 사용하여 입맛을 사로잡습니다.

• 다양한 주류가 준비되어 있어 정통 일본 음식과 와인을 맛보기에도 좋은 곳입니다.

• 스시를 맛보는 손님의 행복도 셰프가 추구하는 최고의 목표입니다. 요리에는 참치, 생새우, 연어, 성게 등 계절에 맞는 가장 신선한 해산물 재료가 포함됩니다.



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홋카이도 스시 코스

• 식사 시간은 오후 5시~7시, 오후 7시 30분~9시 30분으로 나누어져 있습니다.





상품 설명

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.





-레스토랑 정보-





홋카이도의 신선한 해산물 재료를 중심으로 에도마에 성형 기술을 사용하고 다양한 일본주를 제공하여 여행 중에도 편안하게 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 레스토랑은 맛있는 음식을 추구하는 데 중점을 둘 뿐만 아니라, 요리사의 본래 의도대로 재료가 주는 즐거움을 최대한 담아냅니다. 시간이 지날수록 마음 깊은 곳에서부터 맛있는 음식에 대한 강한 그리움이 솟아오르는데, 이는 셰프가 추구하는 최고의 추구이며, 그것을 맛보는 사람들에게 행복을 선사할 것입니다. 요리에는 참치, 생새우, 연어, 성게 등 제철 가장 신선한 해산물 재료가 포함됩니다. 요리할 수 없는 재료는 없지만 상상할 수 없는 맛만 있습니다.





-강좌정보-





• 맛있는 스시와 고급 와인이 함께하는 특별한 히메샤라 코스





에도마에 요리(사진은 참고용입니다)







참치 초밥 (사진은 참고용입니다)

성게 요리 (사진은 참고용입니다)





구매 시 유의사항





• 대상연령 : 18세 이상.

• 코스 메뉴는 참고용이며, 계절에 따라 재료가 변경될 수 있습니다. 실제 식사 내용은 그날 이용 가능한 식사에 따라 달라질 수 있습니다.

• 좌석은 지정할 수 없으며 당일 매장 접수처에서 배정해 드립니다.

• 시간에 맞춰 레스토랑으로 가주세요. 15분 이상 늦으실 경우 레스토랑 측에서 예약을 할 수 있으며, 고객이 지불한 요금은 . 15분 이상 일찍 도착하시는 경우, 레스토랑에서는 사전에 식사하시는 손님의 매장 입장을 거부하고 대기하실 수 있습니다.

• 고객이 예약 정보를 사실대로 제공하지 않거나(예약 수가 실제 인원과 일치하지 않는 경우, 미성년자의 수와 연령이 제공되지 않는 경우 등을 포함하되 이에 국한되지 않음), 일식 식사를 준수하지 않는 경우 예절(시끄러운 소리 내기, 말장난, 흡연, 과도한 음주, 라이브 스트리밍 또는 다른 사람의 식사에 영향을 미칠 수 있는 기타 활동을 포함하되 이에 국한되지 않음), 이로 인한 모든 손실과 결과는 식사하는 사람 자신이 부담해야 합니다.





포함/불포함





• 소비세

• 서비스 비용

• 레스토랑 예약 수수료

• 개인 경비

• 언급되지 않은 소비







유의사항





예약 전 유의사항





• 일정에 차질이 생기지 않도록 지정된 장소에 10분 전까지 도착해주시기 바랍니다. 지각 시 기다리지 않습니다.

• 식사 전이나 식사 도중에 제품 내용에 대해 문의사항이 있으신 경우 고객센터로 문의해 주세요.

• 예약된 시간에 맞춰 레스토랑으로 이동해주세요. 고객님의 사정으로 인해 지각하신 경우, 식사 시간이 연장되지 않으며.





바우처 정보

바우처 이용방법

현장에서 QR코드를 제시해주세요.

바우처 교환 기한

• 예약 시 선택하신 날짜 및 운영시간 내 교환해주시기 바랍니다.







위치 안내



취소 규정

• 선택한 날짜로부터 8일 이전까지 취소 수수료 0% 발생
• 선택한 날짜로부터 0일 ~ 7일 이전 취소 수수료 100% 발생